A deux

Millésime 2019

Rouge

à Deux

Aop Fitou

Un vin élégant tout en fraicheur, qui met en valeur ce formidable cépage qu’est le carignan. Sur des notes de fruits, de poivre blanc, de clou de girofle..

« Ce vin est d’une grande fraicheur et finesse avec des tanins très élégants, comme quoi on peut avoir un vin puissant d’une grande buvabilité! Il acompagnera à merveille, les viandes rouges, les volailles de fêtes, les plats méditerranéens….»

Cépage

Carignan 80%
Grenache 20%

Vinification

En cuve inox puis élevage des jus de coule uniquement, en barriques neuves

durée de garde

10-15 ans

Température

16°/18°

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