camille

Blanc

Camille

Vin de Pays d'Oc

Un vin dynamique où s’équilibrent la fraicheur et la complexité aromatique, sur des notes de fruits à chair blanche, d’agrumes, d’anis avec une finale briochée.

« Ce vin fait en l’honneur de Camille, accompagnera des huitres (de Leucate 😉 ), des poissons, des asperges, des mets asiatiques… »

Cépage

Vermentino 50%
Roussanne 20%
Grenache blc20%

Vinification

Elevage sur lies

durée de garde

6 à 9 ans

Température

8°/13°

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